2010 m. balandžio 26 d., pirmadienis

Lengva vakariene su lasisa & svieziomis darzovemis

Sekmadieni buvo +26° !!! fantastiskas oras, tad buvom visur... paziureti lektuvu , nors dirbam aerouoste :D, pasedeti kavinej ir paspoksoti i prauziancius motociklus :) kastonai zydi, tad drasiai galiu sakyti jog pas mus pavasaris atejo!!!!!

namie beliko tik lengva vakariene pasidaryti. O gaminau is to, ka radau saldytuve. Prie taures raudono vyno labai skaniai pasimegavome. taigi reikia:

lasisos gabaliuku

cukinijos

morkos didesnes ar net dvieju

2 mazesniu svogunu

mesinio pomidoro

druskos, pipiru, dziovintos metos

svieziu krapu bei svoguno laisku

Darzoves susipjaustyti didesniais gabaliukais, svogunus pasidalinti i ketvircius. Svogunus kartu su morkomis apkepti alyvuogiu aliejuje ir kai morkos prades minksteti sudeti cukinija ir leisti toliau kepti. Kai cukinija prades minksteti, bet dar bus "traski" deti pomidora ir paskaninus druska, pipirais bei dziovintomis metomis leisti toliau kepti. Paciam gale sudeti sviezius krapus bei svoguno laiskus.

Lasisa susipjaustyti juostelemis, padruskinti ir pipirinti, as dar uzbarsciau svieziais krapais. Griliaus keptuveje apkepti is abieju pusiu ir patiekti uzdejus ant darzoviu. Nepamirsti citrinos! Mes kazkaip nenorejome nei duonos nei ryziu, tad niekas netrukdo ir ju atsinesti ;) Skanaus ir greito pavasario Lietuvoje !

6 komentarai:

  1. atrodo puikiai!
    pas mus irgi pavasaris pilnu tempu :)

    AtsakytiPanaikinti
  2. aciu ;)
    smagu , kad jau saule tokia silta , taip nuotaika net geresne rodos!

    AtsakytiPanaikinti
  3. Beje... As irgi su vyru dirbu oro uoste :))))tik aisku Lietuvoje :)

    AtsakytiPanaikinti
  4. Kristina matai kokiu sutapimu buna :)) as siaip tik savaitgaliais ten dirbu, kaip pagalbininke... visas kitas dienas praleidziu su vaikais ir jaunimu :)

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts with Thumbnails